2 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排半汤匙番茄酱，骨饭
秘制3 ，卤排骨头加葱结 ，骨饭土豆加少许水打成泥。葱，中火煸炒 ，时间稍微长一点 ，
6 ，白糖，
9 ，洋葱切丝 。八角，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。小火烧40分钟 。倒入排骨，
4 ，姜片煮成汤备用。把洋葱放入炒到微黄 ，
10 ，黄瓜 ，原料图 。放入姜，肉骨分开 ，肉切细丁 。
5 ，白煮蛋一起大火煮开 ，大约一分钟 。姜切片 ，炒出香味 。
7，调入盐 ，
8 ，两颗冰糖 ，焯水 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。