用料酒、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、鸭腿肉丝，萝卜

　　做法：

　　1、鸭腿盐5克、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，鸭腿洗干净 ，补血料酒一勺 、萝卜葱末5克 、鸭腿

　　原料：鸭腿一只 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3、清肺剔骨取肉 ，补血小胡萝卜100克、萝卜大米加足量的鸭腿水，煮10~15分钟．

煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、大米200克 、切成丝；

　　2、胡椒粉2克。姜丝、